Dans nos cantines de Jauldes et de Coulgens, tous les repas sont confectionnés sur place, à l’exception des paniers-repas, par les deux cantinières du SIVOS.
Les produits sont principalement achetés auprès de producteurs et commerçants locaux favorisant ainsi les circuits courts.
Nous faisons également appel à des fournisseurs spécialisés dans la restauration collective.

Tous les enfants sont considérés comme prenant leur repas de midi au restaurant scolaire de l’école dans laquelle ils sont scolarisés.
Cependant, les parents qui ne souhaitent pas que leur enfant bénéficie de ce service peuvent le préciser au SIVOS.

Le SIVOS, avec les communes de Jauldes et Coulgens, ont adhéré à la charte « Bien manger à l’école », afin de garantir une cuisine de qualité et favorisant les circuits courts.
L’introduction de produits bio est déjà présente dans nos cantines et va s’accentuer.

Le repas est facturé 2,70 € par enfant. Ce prix correspond au seul coût des aliments. La préparation et le service des repas sont entièrement payés par le SIVOS.